Chiftelute de porc cu vita (nu dau reteta ca e secreta). Mamaliga din malai negrisat. Adevarata mamaliga, aceea care presupune o mana priceputa sa manuiasca un facalet :) Piersici verzi in otet (vezi aici reteta).
Comments
corin_a
09/18/2011 13:06
Adevarata mamaliga se pune pe un fund de lemn si se taie cu un fir de ata :) Obicei pastrat de tatal meu si in ziua de azi.
Reply
limpede
09/19/2011 01:43
Pai mamaliga cea mare, restul, e pusa pe un fund de lemn iar forma perfecta a bucatelelor de pe farfurie cu o ata a fost obtinuta :)
RSS Feed
