Azi legume innabusite.
Sanatos, de post, gustos si usor de preparat.

Morcovi, ceapa rosie, ardei rosu, ardei verde, praz, mere, in cantitati aproximativ egale.
(Trebuia si dovlecel dar nu am gasit in preajma si mi-a fost lene sa caut mai departe)
Toate spalate, merele curatate de coaja si seminte, taiate cuburi, rondele sau alte forme dar bucati mai mari si asezate in oala de ceramica (cu capac etans) fara nimic altceva decat sare. Daca nu ai asa ceva merge si in Yena doar ca nu va avea gustul de pamant precum cele din oala mea.

Eu le-am lasat la 250 grade, cam o ora si jumatate.

Inainte de cuptor:

Cum arata la final: